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煮物重温。
和食。

宇治抹茶蕎麥冷麵🍵
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煮物重温。
和食。

宇治抹茶蕎麥冷麵🍵
*重點在於鰹魚汁,另外再做成冰,吃時便不會因冰溶解時令味道稀釋
汁焼三文魚🐟
*用上醬油,味醂來醃再煎
南瓜甜薯大蝦天婦羅🍤
*用上天婦羅粉來上材料,不用加蛋,最主要油温夠熱便可下穫
荼碗蒸🐣
*就像平常蒸蛋般,可隨個人口味加入蟹柳、雞肉、冬菇等
桜花水信玄餅🌸
*前陣子太火熱便去富澤買來試做,就像做啫喱般容易,但鹽漬桜花散開真的很美
抹荼甜酒🍶
*配合下和食既甜酒,好似飲甜品


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